Industria ospitalităţii din România contribuie doar cu 2% la PIB.
În perioada anilor 2008-2010, industria ospitalităţii în România a scăzut cu peste 20%, primii ani de criză economică şi a reprezentat puţin peste 2% din PIB, aproape jumătate din media UE.
Potrivit studiului EY The Hospitality Sector in Europe, industria ospitalităţii din România a crescut până la aproape 3 miliarde de euro în 2008, însă a fost urmată de o scădere de 22% până la sfârşitul lui 2010, ajungând la 2,3 miliarde de euro. România ocupă locul 27 dintre cele 31 de ţări analizate în studiu după contribuţia sectorului la PIB în anul 2010, cu 2,1%.
Restaurantele reprezintă aproape 40% din cifra de afaceri a sectorului şi angajează 43% din forţa de muncă, iar
hotelurile al doilea subsector după cifra de afaceri, cu 31% din totalul anului 2010, şi cu un număr de angajaţi de aproximativ 35.500.
Potrivit studiului, industria ospitalităţii a avut o contribuţie de 1.000 de miliarde de euro la economia europeană în anul 2010.