Potrivit estimărilor Organizaţiei Interprofesionale „Cereale şi Produse Derivate” (OIPA), producţia de grâu din acest an a înregistrat o creştere cu 32% faţă de anul trecut, orzul un plus de 40%, iar la rapiţă se consemnează o creştere cu 60%. În ceea ce priveşte producţiile de porumb şi de floarea soarelui, OIPA prognozează un plus de 30% – 40% pentru acest an, comparativ cu anul 2012.
Însă odată cu creşterea producţiei scade preţul grâului. Şeful OIPA a subliniat că se află la cel mai scăzut nivel din ultimii trei ani, fiind de 680 de lei pe tonă pentru grâul de panificaţie şi între 620 şi 650 de lei pe tonă pentru grâul furajer.
România a obţinut anul trecut o producţie totală de 4,93 milioane de tone de grâu, triticale (plante asemanatoare cu grâul) şi secară, iar numai grâul a reprezentat 4,78 milioane de tone, potrivit datelor Ministerului Agriculturii. Din cantitatea totală de grâu, de anul acesta, de circa 7 milioane de tone, în jur de 2,5 milioane este de o calitate foarte bună pentru panificaţie, iar două milioane de tone se apropie de optim.
Procesatorii nu vor fi nevoiţi să apeleze la importuri pentru asigurarea consumului intern, care se ridică la 3,3 milioane de tone.